Ristorante Stroblhof Appiano – Terrazza-giardino & piacere del vino

Anche al mattino tutto resta vicino e locale: pane, tè, confetture e altri prodotti arrivano dai dintorni—freschi e scelti in chiave bio

Il giardino è uno dei cuori della casa: erbe e insalate finiscono nel piatto appena raccolte—semplici, profumate, stagionali.

In carta, sapori altoatesini familiari incontrano idee contemporanee—ad esempio i canederli allo speck in abbinamenti insoliti e sorprendenti.

La sera serviamo un menù di 4 portate, esclusivamente per tavolo. In caso di intolleranze o allergie, il nostro team di sala è felice di aiutarti.

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Gourmetgericht im Restaurant Stroblhof – regionale Küche in Eppan, Südtirol

Sommelier im Stroblhof vor der Weinauswahl – Weingenuss in Eppan, Südtirol

Sulla terrazza in giardino—all’ombra piacevole del glicine—un buon calice di vino o un aperitivo leggero si gustano con ancora più calma.

Nel pomeriggio trovi una selezione di torte fatte in casa. E quando arriva la sera, il nostro menù lo serviamo volentieri fuori.

Informale, calda, conviviale: un luogo dove contano gusto, compagnia e bei momenti.

Scopri i nostri vini

C’è una terrazza in giardino?

Sì—la terrazza in giardino è un luogo centrale per vino, aperitivo e cena all’aperto.

Nel pomeriggio c’è qualcosa di dolce?

Sì, nel pomeriggio serviamo torte fatte in casa.

La sera si serve anche all’aperto?

Sì—quando il meteo lo permette, il menù serale viene servito volentieri anche all’aperto.

C’è un menù serale?

Sì, un menù serale di 4 portate (65 €), servito la sera esclusivamente per tavolo.

Da dove vengono ingredienti come erbe aromatiche e insalate?

Una parte arriva direttamente dal giardino della casa.

Nel ristorante ci sono vini della tenuta Stroblhof?

Sì—nella carta dei vini sono presenti diversi vini della tenuta Stroblhof (tra cui Strahler, Schwarzhaus, Nico, Pigeno e Riserva).

Alla galleria

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Ristorante Stroblhof ad Appiano – gusto in giardino, vino nel calice

La cucina dello Stroblhof – il gusto inizia in giardino

Colazione con prodotti biologici regionali.

Erbe aromatiche e insalate, appena colte dal nostro orto.

Classici altoatesini, reinterpretati.

Menù serale di 4 portate.

Terrazza in giardino ad Appiano – ombra, vino, belle conversazioni

Aperitivo e piacere del vino sotto il glicine.

Nel pomeriggio torte fatte in casa, la sera meglio all’aperto.

Atmosfera.