Unsere neuesten Mitarbeiter: unsere Schafherde im Rittstein Weinberg

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Natürliche Weinbergpflege mit vierbeiniger Unterstützung

Bei uns im Stroblhof in Eppan gibt es neue Gesichter im Team – und die tragen ein besonders flauschiges Fell! Unsere Schafherde hat ihr neues Zuhause im Rittstein Weinberg gefunden und unterstützt uns seit der Ernte auf ganz natürliche Weise bei der Pflege unserer Reben.

Bei unseren neuen Mitarbeitern handelt es sich um Tiroler Bergschafe. Diese robuste und trittsichere Schafrasse stammt aus dem Alpenraum und ist bestens an die Bedingungen in bergigem Gelände angepasst. Mit ihrer weißen Wolle, den langen Hängeohren und ihrem ruhigen Wesen sind sie nicht nur ein schöner Anblick, sondern auch hervorragende Landschaftspfleger.

Natürliche Pflege für unsere Reben

Nach der Weinlese sind unsere Schafe in den Rittstein Weinberg eingezogen. Seitdem übernehmen sie eine Aufgabe, die sonst viel Arbeit erfordern würde: Sie halten das Gras zwischen den Reben kurz und sorgen so für eine natürliche und schonende Bewirtschaftung der Flächen.

Doch damit nicht genug! Mit ihrem Mist liefern die Schafe zugleich wertvollen natürlichen Dünger, der den Boden mit Nährstoffen versorgt und das Bodenleben unterstützt. So tragen unsere tierischen Mitarbeiter dazu bei, die natürlichen Kreisläufe im Weinberg zu fördern und gute Voraussetzungen für das Wachstum unserer Reben zu schaffen.

Für uns ist das eine wunderbare Verbindung von traditioneller Landwirtschaft und einem bewussten Umgang mit der Natur. Denn manchmal sind es gerade die einfachsten und natürlichsten Helfer, die einen großen Unterschied machen.

Nachwuchs im Team!

Und als wäre der Einzug unserer Schafherde nicht schon erfreulich genug, gibt es inzwischen auch den ersten Nachwuchs zu entdecken: Die ersten Lämmer sind bereits auf die Welt gekommen!

Mit ihren neugierigen Blicken und ihren ersten kleinen Sprüngen bringen sie zusätzliches Leben in den Rittstein Weinberg. Wer die Herde beobachtet, merkt schnell, dass hier nicht nur fleißig gearbeitet wird, sondern auch jede Menge natürliche Lebendigkeit zu Hause ist.

Ein kleines Stück gelebte Nachhaltigkeit

Unsere Schafe sind weit mehr als nur tierische Mitbewohner. Sie stehen für einen achtsamen Umgang mit unseren Weinbergen, für natürliche Kreisläufe und für die Freude daran, neue Wege in der Bewirtschaftung zu gehen.

Wir freuen uns, unsere flauschigen Teammitglieder auf dem Stroblhof willkommen zu heißen, und sind gespannt, wie sich unser Rittstein Weinberg mit ihrer Unterstützung weiterentwickelt.

Willkommen im Team, ihr flauschigen Mitarbeiter! 🐑🌿🍇.